Gâteau aux yaourts et aux pépites de chocolat (avec gluten)

Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle recette. Celle-ci est également une recette avec gluten. Nous connaissons tous le gâteau au yaourt : un classique ! Je souhaitais le revisiter avec des pépites de chocolat, c’est chose faite ! Ce gâteau est vraiment très simple à faire. En plus, il n’y a pas besoin de mesurer…

Gâteau à la banane (avec gluten)

Depuis quelques semaines, l’envie de me lancer dans une démarche « zéro déchet » commence à faire son nid dans mon esprit. Petit à petit je revois certaines habitudes. Cela à également entraîné un retour au « fait maison ». Plutôt que d’acheter du tout fait, et donc du tout emballé, j’ai décidé de me remettre aux gâteaux maison….

Le test du mélange sans gluten PANEANGELI.

Depuis hier, je n’avais qu’une envie vous partager ma découverte ! Mais hier soir, on recevait la grande soeur du gus et son beau-frère, donc j’ai du remettre ça à aujourd’hui. D’ailleurs, je leur ai concocté une bonne quiche sans gluten. C’est quand même plus fun de partager un repas sans être obligé de manger…

Flan aux légumes sans gluten

Qui dit venue de la grande sœur à l’appartement, qui dit sans gluten. On a voulu tester le mélange Maïzena pour préparation de Cake salé. Préparation qui nous a un peu déçu, puisqu’on a pas eu véritablement un cake mais plutôt un flan aux légumes. Flan qui était, par ailleurs, très bon et que l’on…

Quiche estivale avec le mélange spécial de Maïzena

En plus du gâteau au chocolat, une quiche était également au rendez-vous le weekend où ma maman est venue sur Nantes. J’avais trouvé à Noz des paquets Maïzena à beaucoup moins cher. J’ai donc pu tester le mélange spécial pour pâte à tartes à moindre coût. Et c’est plutôt pas mal ! (Va y avoir…

Gâteau au chocolat sans gluten

TADAAAAAM ! Et oui, me voilà de retour. Un changement de boulot, un déménagement … il s’en est passé des choses ! Me voilà enfin posé, je retrouve un rythme à peu près correct, je me suis donc relancée dans le sans gluten pour me sentir plus légère, moins gonflée, … Toussa, toussa. ^^ J’ai…

Test Mix pain Sans gluten de Fonte Del Gusto

A la fin du mois de juin, je suis allée, pour la première fois, dans un magasin Action. J’en avais déjà entendu parler et j’ai profité qu’un magasin s’ouvre sur Nantes pour y faire un tour. Je n’ai pas été déçue, moi qui raffole de ce genre de magasin (comme Noz par exemple). Malheureusement, le salaire…

Madeleines sans gluten à la fleur d’oranger.

Dis donc ça faisait longtemps que je n’avais pas posté de recette ! Il faut dire que je n’ai pas pâtissé depuis longtemps ! Mais maintenant que j’ai fait le plein de farine de riz, de sarrasin et d’œufs, je vais pouvoir faire chauffer le robot et le four ! Et quoi de meiux que…

Gaufres sans gluten et sans lactose

Ça faisait une paille que je me disais « Il faut que je tente les gaufres sans gluten ». Et je me suis enfin lancée ! J’ai pu tester l’appareil que j’ai acheté il y a déjà super longtemps à une foire aux puces. Et bien à 2€ il fait de belles petites gaufres en forme de…

Gâteau au chocolat façon mugcake sans gluten, sans lactose.

J’avais testé le mugcake quand il commençait à devenir connu dans nos cuisines ou plutôt dans nos micro-ondes français. Mais je n’ai jamais testé depuis que je suis au sans gluten et sans lactose. N’ayant plus de quoi faire mes petit-déjeuners, et bien ni une, ni deux, je me suis lancée dans la préparation d’un…

Gâteau aux pommes sans gluten

N’ayant plus de flocons de sarrasin pour mes petits déjeuners, il fallait absolument que je me fasse un gâteau. J’avais des pommes à utiliser donc après avoir farfouiller sur internet pour trouver une base, je me suis lancée. Verdict : une tuerie ! :p Ingrédients : 115g de margarine, 100g de sucre de canne, 140g…

Crêpes sans gluten et sans Lactose

Le père noël m’a amené sous le sapin un cadeau grandiose ! Un robot pâtissier Brandt ! (Ouai, il s’est pas foutu de moi le père noël, ou je dirai même les pères noël). Après quelques jours à ne pouvoir que regarder la bête, j’ai enfin pu la tester hier ! J’ai décidé de ne…