Gâteau au chocolat sans gluten

TADAAAAAM ! Et oui, me voilà de retour. Un changement de boulot, un déménagement … il s’en est passé des choses ! Me voilà enfin posé, je retrouve un rythme à peu près correct, je me suis donc relancée dans le sans gluten pour me sentir plus légère, moins gonflée, … Toussa, toussa. ^^ J’ai…

Madeleines moelleuses au miel sans gluten

Je pensais vous poster comme prochaine recette, celle du gâteau à la crème pâtissière. Malheureusement, cette crème en a justement voulu autrement puisque je ne l’ai pas réussi … j’ai eu beau suivre la recette (sans faire de modifications pour une fois) mais je me suis retrouvée avec une sorte de gélatine, de crème caoutchouteuse….