Flan aux légumes sans gluten

Qui dit venue de la grande sœur à l’appartement, qui dit sans gluten. On a voulu tester le mélange Maïzena pour préparation de Cake salé. Préparation qui nous a un peu déçu, puisqu’on a pas eu véritablement un cake mais plutôt un flan aux légumes. Flan qui était, par ailleurs, très bon et que l’on…

Quiche estivale avec le mélange spécial de Maïzena

En plus du gâteau au chocolat, une quiche était également au rendez-vous le weekend où ma maman est venue sur Nantes. J’avais trouvé à Noz des paquets Maïzena à beaucoup moins cher. J’ai donc pu tester le mélange spécial pour pâte à tartes à moindre coût. Et c’est plutôt pas mal ! (Va y avoir…

Cake salé sans gluten thon/carotte façon Bjorg

A mon dernier plein de course j’ai pu profiter d’une réduction pour acheter trois briques de lait d’amande Bjorg sans sucres ajoutés. Jusqu’à mercredi je n’en avais encore entamé aucune puisque j’avais déjà du lait de soja entamé. L’utilisant pour mon porridge (presque quotidien), je suis tombée sur la recette qu’il propose sur la brique…

Muffins salés saveur tomates et poivron

Certaines lectrices m’ont indirectement fait comprendre que des recettes salées étaient attendues sur mon blog. Alors hier au lieu de passer derrière les fourneaux pour préparer une bonne recette sucrée, j’ai profité du fait qu’il me fallait un pique nique pour ce midi entre mes cours pour réaliser une très bonne recette salée : des…

Cake salé, version n°2 : Carotte, fromage de chèvre

Sur la recette du cake salé « 1ère version » j’avais indiqué que depuis j’avais découvert une autre base de cake dans le livre « Cuisiner sans gluten », édition Saveurs&bien-être. Je vous partage la recette que j’ai justement utilisé cette après-midi avec une variante carotte et fromage de chèvre. J’ai goûté une part et c’est … TROP BON !…

Une pâte à tarte salée sans gluten et sans lait rapidos prestos !

Je pense que vous avez remarqué, j’aime quand les recettes sont simples et rapides à faire. Le soir, il arrive que je rentre tard des cours et que je ne sache absolument pas quoi manger. Etant une grande fan des tartes, j’ai trouvé la solution d’un repas simple à faire mais gourmand avec cette pâte…

Cake salé tomate et courgette, premier essai

Je raffole des cakes salés. Ça permet de manger différemment les légumes et puis c’est tellement pratique lorsque l’on mange au boulot, ou à la fac. Je vous partage ma première version de cake salée. Là encore je ne sais plus où j’ai trouvé la recette d’origine (la cuisinière peut me faire signe) mais je…