Cake salé, version n°2 : Carotte, fromage de chèvre

Sur la recette du cake salé « 1ère version » j’avais indiqué que depuis j’avais découvert une autre base de cake dans le livre « Cuisiner sans gluten », édition Saveurs&bien-être. Je vous partage la recette que j’ai justement utilisé cette après-midi avec une variante carotte et fromage de chèvre. J’ai goûté une part et c’est … TROP BON !…